OMUHICOの基本気まぐれなもんで

25日月曜より5月末まで期間限定商品として｢オムターロー｣を提供致します。

これは長浜の麺屋號tetuさん、彦根のチキン野郎さんが熊本地震支援企画として起こされたもので、
提供する商品に募金分を含めた価格で販売し（お客様とお店側が共に負担する）、期間終了後、各店が責任持って確実に被災者に届けてもらえる先に振り込んでその証明をSNS等に写真掲載して公開する流れとなっております。


今回は看板メニューとなったオムローをベースに、熊本のご当地メニューの一つであるターロー麺（太肉麺）のポイントである豚の角煮を豚バラ肉のチャーシューを活用し、生キャベツと共にトッピングしてアレンジしました。
トロトロに柔らかいチャーシューをあっさり味付けの餡で絡めて玉子の上にトッピングしてありますので相性抜群です。

もちろん麺は岐阜県関市の麺屋白神謹製麺ですので初期のオムローを召し上がられた方にも新しく味わっていただけます。

価格は950円でお店側とお客様それぞれ100円ずつを負担し一杯につき計200円を支援金として計上します。


日常生活の中で少しずつ捻出することで復興への支援に繋げ、かつ賛同していただけるお客様に熊本文化にも触れてゆくゆくは熊本を訪れていただけるきっかけになればと個人的にも思う次第であります。

尚、熊本以外にも被災しながら情報が出回らず支援を待つ方々もあると聞いております。そういった方々へも含めて今回以降の取り組みが少しでもプラス方向へ向かうよう、よろしくお願い致します。